PELOPORNEWS.INFO,SIDRAP–Eka Pratiwi Safri, seorang mahasiswa semester akhir Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) di Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, baru-baru ini mengikuti Rapat Koordinasi Pangan II yang diselenggarakan di Kabupaten Sidrap Rabu,16/4/2025
Kegiatan ini dihadiri oleh Bupati Sidrap dan berbagai stakeholder terkait lainnya. Yang menarik, Eka tidak hanya mengikuti rapat sebagai peserta biasa, tetapi juga sebagai bagian dari tugasnya sebagai staf di BPP Maritenggae yang menjadi tempatnya bekerja sambil menyusun skripsi.
Rapat Koordinasi Pangan II ini membahas berbagai topik penting terkait ketahanan pangan di Kabupaten Sidrap, termasuk strategi pengembangan pangan lokal, peningkatan produksi pertanian, dan pengelolaan sumber daya alam. Eka Pratiwi Safri, sebagai mahasiswa THP yang memiliki latar belakang pengetahuan tentang teknologi pangan, dapat memberikan kontribusi berharga dalam diskusi dan penyusunan rekomendasi kebijakan. Pengalamannya bekerja di BPP Maritenggae juga memungkinkan dia untuk memahami kondisi lapangan dan memberikan perspektif yang lebih komprehensif dalam rapat tersebut.
Menurut Astrina Nur Inayah, S.TP., M.Si salah satu Dosen UMS Rappang bahwa,Selain berpartisipasi aktif dalam rapat, Eka juga menggunakan kesempatan ini untuk mengumpulkan data dan informasi yang relevan dengan penelitiannya. Sebagai mahasiswa semester akhir, Eka sedang menyusun skripsi yang berfokus pada pengembangan produk pangan lokal. Dengan mengikuti rapat ini, dia dapat memperoleh wawasan dan pengetahuan yang lebih luas tentang isu-isu pangan yang sedang dihadapi oleh masyarakat dan pemerintah daerah.
Hal ini tentunya akan sangat bermanfaat bagi penelitiannya dan dapat memberikan kontribusi pada pengembangan pangan lokal di Kabupaten Sidrap.
Dengan demikian, Eka Pratiwi Safri membuktikan bahwa dirinya adalah contoh mahasiswa yang dapat menyeimbangkan antara pekerjaan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
Melalui partisipasinya dalam Rapat Koordinasi Pangan II, Eka tidak hanya meningkatkan pengetahuannya tentang isu-isu pangan lokal, tetapi juga dapat memberikan kontribusi pada pengembangan kebijakan pangan di Kabupaten Sidrap. Semoga pengalaman dan pengetahuan yang diperoleh Eka dapat bermanfaat bagi masyarakat dan menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk aktif berpartisipasi dalam kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat.
