Program PKKM Memberikan Pengalaman Mahasiswa THP UMS Rappang Selama Magang MBKM di CV Mitra Tani Farm Bogor
SIDRAP,PELOPORNEWS.INFO–Program PKKM (Pengembangan Kapasitas Kampus Merdeka) yang dilaksanakan oleh Kementerian Pendidikan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek) memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas pendidikan tinggi di Indonesia.
Salah satu contoh implementasi program ini adalah melalui kegiatan magang MBKM (Merdeka Belajar – Kampus Merdeka) yang diikuti oleh mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang)
AL ADZIM YS salah satu mahasiswa yang
Melaksanakan magang selama empat bulan, dari 7 Juli 2024 hingga 7 November 2024, menjalani magang mandiri. Mahasiswa yang mengikuti program ini diberikan kesempatan untuk mengembangkan kemampuan dan pengetahuan di bidang pengolahan peternakan melalui pengalaman magang di CV Mitra Tani Farm Bogor.
Al Adzim Menuturkan bahwa Selama mengikuti program magang MBKM, ia memiliki kesempatan untuk mengetahui beberapa pengolahan dari hasil ternak seperti rendang sapi, rendang domba, kornet, serta makanan khas dari daerah tertentu seperti tengkleng (makanan khas Solo).
Ia juga mempelajari mulai dari proses pemotongan daging karkas hingga ke pengemasan produknya. Adapun beberapa alat/mesin yang digunakan dalam proses produksi rendang kaleng yaitu mesin seamer. Alat yang berfungsi untuk menghubungkan antara badan kaleng dengan tutup kaleng.ungkapnya
Lanjut dikatakan Al Adzim, bahwa
“Pengalaman magang di CV Mitra Tani Farm Bogor sangat bermanfaat dikarenakan saya dapat mendapatkan ilmu-ilmu yang penting terutama dalam bidang pengolahan dan juga program ini sangat bagus dikarenakan dapat merasakan langsung dunia kerja nantinya.
Dengan demikian, program magang MBKM yang diikuti oleh mahasiswa THP UMS Rappang di CV Mitra Tani Farm Bogor dapat menjadi contoh baik dalam implementasi program PKKM. Pengalaman ini tidak hanya memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk mengembangkan kemampuan dan pengetahuan, tetapi juga dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat.
Oleh karena itu, perlu dilakukan upaya untuk meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam program PKKM, sehingga dapat mencapai tujuan yang diinginkan. Dengan demikian, program PKKM dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan kualitas pendidikan tinggi di Indonesia dan mempersiapkan mahasiswa untuk menjadi agen perubahan yang positif dalam masyarakat.
“Saya sangat bangga dengan mahasiswa THP yang telah melakukan magang MBKM di CV Mitra Tani Farm Bogor. Pengalaman magang ini tidak hanya memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis, tetapi juga memperluas wawasan dan jaringan mahasiswa di bidang pengolahan hasil peternakan. Saya percaya bahwa pengalaman magang ini akan menjadi sangat berharga bagi mahasiswa dalam mempersiapkan diri untuk memasuki dunia kerja dan menjadi bagian dari pengembangan pertanian kompleks dan pangan Indonesia yang berkelanjutan.”
Ujar bu Andi Nurwidah, S Si., M.Pd selaku kaprodi THP UMS Rappang.(Umy)
